СУМАСШЕДШАЯ КУХНЯ. Как ее обустроить и не сойти с ума

Рассказываем вам, о чем не стоит забывать, на что обратить внимание и о том, когда можно прибегнуть

к крайностям при планировании идеальной кухни

 

Сколько места нужно для комфортного приготовления пищи?

 

На первый взгляд все просто: любите готовить и проводите много времени за этим занятием - делайте кухню максимально удобной и просторной, чтобы готовить в удовольствие. А что делать, если хочется создавать кулинарные шедевры в комфорте, а квадратные метры поджимают со всех сторон?

 

Для начала обозначьте всю технику, которую необходимо уместить (и про встроенную не забываем).

 

Стандартный набор:

  • холодильник
  • посудомоечная машина
  • духовой шкаф
  • микроволновка
  • варочная поверхность

Помним про раковину, чайник и мультиварку (для кого-то это может быть гриль, кофемашина, тостер и т.д.). Учитывайте, что некоторые предметы займут рабочую поверхность и потребуют наличия розеток поблизости. Стиральная машина также может быть размещена на кухне, если в ванной места мало, а хоз.комната в квартире не предусмотрена. В таком случае стоит присмотреться ко встроенным вариантам, которые не испортят привлекательный вид новой кухни.

 

Теперь посчитаем, сколько места займут два высоких пенала (холодильник и духовка с микроволновкой), посудомойка, варочная панель и мойка.

 

60см х 5 + 30см + 10см= 340см   

 

Мы добавили 30см между варочной панелью и холодильником, а также по 5см запас с каждой стороны (речь идет о прямой кухне). Не обязательно размещать все в один ряд, существует несколько вариантов конфигурации кухни и необходимо выбирать подходящий, в зависимости от пропорций помещения.

Как сделать компактнее?

Сэкономить немного места поможет замена стандартной посудомойки, шириной 60см, на 45 сантиметровую, также можно рассмотреть вариант узкой варочной поверхности на 2 конфорки и взять раковину поменьше. Именно так мы поступили в проекте квартиры в Белгороде.

Что там с эргономикой?

  • Подумайте о высоте рабочей поверхности и отталкивайтесь от своего роста. Чем вы выше, тем выше и столешница. Стандарт колеблется в диапазоне 85-90см
  • Расстояния тоже играют большую роль. Так, например, если у вас будет остров, оставьте между ним и рабочим фронтом проход шириной 1,2м. Можно сделать меньше, но не забудьте, что посудомойка и духовой шкаф в открытом виде занимают достаточно много места
  • Когда сомневаетесь, на какой высоте разместить вытяжку, откройте ее спецификацию - там всегда указано минимальное расстояния как до электрической, так и до газовой плиты. Главное, не опускать ее ниже

Правило треугольника

 

Если соединить холодильник, плиту и мойку, должен получиться треугольник - это траектория вашего движения по кухне. Чем короче путь - тем лучше. Сумма его сторон не должна превышать 6 метров. Между плитой и мойкой следует оставить минимум 40см (лучше 60см), чтобы брызги воды не попадали на огонь. Также не следует ставить плиту в угол вплотную к стене или холодильнику, оставьте между ними хотя бы 30см. Если рядом с плитой есть окно, предусмотрите расстояние в 45см.

 

Кто тут забыл про розетки?

 

Если вы проектируете кухню без сторонней помощи, есть риск что-нибудь забыть. Например, розетку для вытяжки или электрический вывод для светодиодной подсветки? Расположите достаточное количество розеток вдоль кухонного фронта, здесь лучше сделать на одну больше, чем меньше. Помним про технику, которая находится на столешнице постоянно: чайник, тостер, кофемашина или мультиварка. Прибавляйте к своему количеству еще несколько розеток, чтобы не вытаскивать штепсели, когда пользуетесь блендером. Не забываем, что варочная поверхность, духовка, холодильник и духовой шкаф тоже подключаются к сети. Точная привязка розеток для такого оборудования колеблется, но вы можете пользоваться схемой ниже, как отправной точкой. А если вы планируете делать кухню на заказ, запросите у поставщика рекомендацию по расположению розеток под ваш индивидуальный проект.

Кухни из наших проектов

Удобных и красивых вам кухонь!

У вас остались вопросы?

ЗАДАТЬ ВОПРОС